Der Mensch ist, was er isst – diese alte Weisheit ist vor allem während der Lektüre der ersten Hälfte dieses Buches immer wieder durch meinen Kopf gegangen. Aber der umfangreiche Ratgeber aus dem Kopp Verlag analysiert nicht nur unsere Ernährungssituation, sondern zeigt auch eine ganze Reihe von Wegen auf, wie man sich dieser Gifte entledigen kann.
Autor Bruce Fife ist Ernährungsexperte und Naturarzt und wurde vor allem durch sein Keto-Kochbuch bekannt. Seine intensive Beschäftigung mit den heilenden Kräften der Kokospalme hat ihm den Titel „Kokosnuss-Papst“ eingebracht. Mit seinem Detox-Buch hat er einen umfangreichen Leitfaden verfasst, der nicht nur auf die physiologischen Zusammenhänge, sondern auch auf die seelische Komponente des Fastens und Entgiftens eingeht. Dabei handelt der Autor zunächst die Hintergründe ab, erklärt ausführlich, wie und weshalb so viele toxische Stoffe in unseren Körpern landen: Belastete Lebensmittel, Luft- und Wasserverschmutzung sind nur ein paar Faktoren, die dazu führen, dass Gifte in unserem Körper landen. Wir ahnen zwar, dass wir unsere Körper täglich mit Pestiziden und Konservierungsstoffen füttern, dennoch schockt einen die schiere Menge an Giften. Dass selbst unser Wasser nachweislich mit Schadstoffen belastet ist, vergesse ich zum Beispiel immer wieder.
Entsprechend verständlich ist auch, dass trotz steigender Lebenserwartung seit Jahren die Zahlen der sogenannten Zivilisationskrankheiten immer weiter ansteigt. Fife führt dies auf unsere toxische Ernährung und auch unsre immer giftiger werdende Umwelt zurück. Und dürfte damit nicht ganz unrecht haben. Da der Autor US-Amerikaner ist, stammen seine Beispiele, Anekdoten und Skandale hauptsächlich aus dieser Region. Das Prinzip aber ist auch in Europa ohne Zweifel dasselbe: Zuviel Gift kommt durch schlechte Lebensmittel in unsere Körper.
Diät, Detox, Selbstreinigung – Verschiedene Wege zu einem gesünderen Leben
Selbstverständlich nehmen bei Fife auch die populären Methoden einer Entgiftung großem Raum ein. So werden ebenso eine Naturkost-Diät wie auch Methoden des klassischen Heilfastens ausführlich und detailliert beschrieben. Insbesondere das Fasten-Kapitel war aufschlussreich, da es nicht nur auf positive Aspekte, sondern auch Risiken benennt und eine Fülle nützlicher Informationen bietet.
Neben diesen mehr oder weniger klassischen Detox-Methoden stellt Fife allerdings auch exotischere Verfahren vor, etwa die Wärmetherapie oder die Verwendung von Heilpflanzen im Rahmen einer Entgiftung. Nicht zuletzt gibt Fife auch auf seelische Aspekte des Entgiftens ein. Dieser ganzheitliche Ansatz ist originell und findet sich so nicht in anderen Ratgeber-Büchern zum Thema.
Fazit: Nützlicher, stellenweise unkonventioneller Ratgeber
Bruce Fife hat mit seinem Detox-Ratgeber einen nützlichen Leitfaden verfasst, der gesundheitsbewussten Lesern auf jeden Fall den Sinn einer Entgiftung vermitteln kann und die jeweiligen Methoden wie auch die Folgen ausführlich und detailliert darlegt. Auch wenn nicht jeder Leser alle vorgestellten Methoden für sinnig erachten dürfte, finde ich es gut, dass auch unkonventionellere Methoden wie die Sauerstofftherapie im Buch aufgeführt werden. Insgesamt bin ich mit dem Ratgeber sehr zufrieden. Das Buch ist direkt beim Kopp Verlag oder jedem weiteren Buchhändler erhältlich.